发布日期:2017-03-15 09:40:00 浏览量:3752 发布来源:宣教科
检查期间,顾校长等对学生食堂卫生状况、食材进货渠道、饭菜价格及质量进行了仔细了解和查看;检查校园超市售卖的小食品及其生产厂家、生产日期、保质期、合格证、进货发票等,对易于腐败变质、保质期不详、缺乏安全保证的小食品要求立即下架,严禁售卖,确保校园食品卫生安全。
检查结束后,顾校长主持召开主管副校长、校长助理、相关科室及学生食堂、超市经营者会议,对学生反映的和在检查中发现的问题提出整改意见。顾校长指出,学生食堂和校园超市,面对的是学生,一定要向他们提供健康卫生食品。食品安全关系着千家万户,是国家和上级部门最为关心的大事,也是学校工作的重中之重,任何时候都不能松懈。现在,随着天气越来越热,食品易于腐败变质,要随时查看,不能掉以轻心。顾校长强调,食品卫生安全相关法规不能逾越,要守住底线。经营者必须严格遵守国家的法律法规和学校的相关制度,合法经营、规范操作。今后发现哪家出现问题,按照合同约定,直接取缔。
会议提出的主要整改措施是,由魏养浩助理负责召开学生代表座谈会,听取学生对学生食堂和校园内超市的意见和建议,成立学生管委会,监督学生食堂和超市的经营情况,随时将信息反馈学校;后勤服务中心调研社会餐馆、兄弟院校食堂饭菜质量与经营价格,为学校更好的进行管理、提高服务质量提供依据;超市售卖的商品,食堂饭菜的价格,必须明码标价,严防售卖过程中随意乱涨价;食堂和超市进货渠道必须正规,要保存好发票;学生食堂工作人员,着装要规范,卫生条件要达标;后勤服务中心、督查科要加强监督检查,发现问题,及时处理。 (文/吴养会)
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