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校园新闻 我校召开新学期食品安全工作会
发布日期：2023-02-22 11:14:56 浏览量：1567 发布来源：饮食中心
2月20日，我校召开新学期食品安全工作会，校长魏萍、校长助理杨永宏出席会议并讲话，饮食管理服务中心职工及各餐饮公司、配送公司工作人员参会。
图为食品安全工作会现场
魏萍对学校餐厅上学期工作表示肯定，对本学期工作提出了新的要求。她强调，加强餐厅管理，保障食品安全，事关师生健康安全，事关学校和谐稳定，饮食管理服务中心必须高度重视。各餐饮公司要做到“四个强化”，即强化层级管理、强化履职尽责、强化公益性、强化齐抓共管。餐厅所有工作人员要提高站位，团结一心，高度重视食品安全，关心师生营养健康，规范操作，用心用力，确保广大师生“舌尖上的安全”。
杨永宏就委厅开学督导检查组反馈问题进行通报，要求各餐饮公司对存在问题不回避，立行立改，持续加强员工培训，严把原材料关口，认真落实留样管理，为师生提供更好的服务。
会后，我校饮食管理服务中心与各餐饮公司、配送公司分别签订了食品安全责任书。
（文/图 鱼媛媛）
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