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校园新闻 我校召开新学期食品安全专题会
发布日期：2018-03-08 10:45:00 浏览量：3829 发布来源：宣教科
3月7日，我校在食堂一楼餐厅召开学校春季食品安全工作会。顾学福校长、卢仁虎副校长出席并讲话。
顾学福校长（前排中）讲话
顾校长在讲话中要求，餐饮单位及经营户要强化责任意识，切实提高对食品安全工作重要性的认识。要树立高度的责任感和使命感，搞好学校食品安全工作。要强化管理，进一步规范学校食品安全工作，要严把从业人员关、食品原料采购关、加工操作关、消毒保洁关和饭菜留样关，认真开展自查自纠，及时排除隐患，提升学校食品安全保障能力。要群策群力，督导检查，确保食品安全管理措施落到实处，严格落实责任，做到食品安全卫生防范无死角。要加强后勤人员相关知识培训，各餐饮单位要严格执行“体检后上岗”原则，大力普及食物卫生安全知识，增强师生安全饮食意识，提高从业人员规范操作水平，形成师生员工共同关注食品安全的良好氛围。要提升服务水平，并将存在的问题以及外界的评价与肯定作为今后发展的动力，同时要不断学习有益的工作经验，切实保障学校食品安全工作稳步开展。
卢仁虎副校长强调，各餐饮公司在经营过程中要不断提高安全意识和质量意识，要坚决服从学校监管，努力提升菜品质量，控制饭菜价格，做好服务，为师生提供安全、可口的饭菜。
与会人员表示，要认真落实校长讲话精神，高度重视食品安全卫生工作，严格遵守《食品安全法规》及行业准则，不辜负学校的期望，为师生提供安全、丰富、价位合理的饭菜。 （文/图/ 亓兰瑞）
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